第一卷 第81章 风洛尘离开 (第3/3页)

去各个地方物色一下，哪里有好姑娘，咱们好去提亲呢？”

    沈氏忙笑说：“娘，有，我早就留意着呢，加上我们村和邻村的有好几个可以选呢！”

    石头被臊得满脸通红，一个纤纤瘦瘦的身影模模糊糊地在眼前晃了晃：“我好渴，我去喝点水。”

    一溜烟上了田坝。

    芸殊抓住了石头眼里的光：三舅应该是有了意中人。自己是想撮合一下他和兰花的，看来不用急，先让子弹飞一会儿吧。

    等把所有的黍米、水稻都收割回了家，一统计。黍米每亩产量为二百三十多斤，而水稻每亩产量为三百来斤。都比往年多了三四十斤，全家十六亩田地，就多出五六百斤了。

    芸殊叹了口气，这收成也太低了。怪不得每年外公家都要挖野菜来补充。从现在起，要改变种子和栽种方法，明年一定大丰收。

    庄稼收了后，第一茬平菇应该可以采摘了。平菇种植得非常好，产量很高。两边各三个木架子，中间两个木架子，每个木架子五层，每层满是密密麻麻、整整齐齐的平菇。

    这离不开大江、沈氏和兰花的精心培植。

    芸殊见菌盖边缘内卷、孢子未弹射。需要立刻采收‌：此时菌盖直径通常为3-5厘米，肉质紧实，品质最佳。‌‌‌

    如果过度成熟‌，等菌盖完全展开或边缘翻卷后，菇体变薄、口感下降。而且孢子释放会影响后续生长。‌‌‌

    先采摘一部分，参加采摘的人有：叶柄义、大江、沈氏、早春和兰花。

    平菇分丛生和单生。

    采摘丛生平菇‌：用小刀或剪刀紧贴培养料表面，从基部整朵割下，保持朵形完整。‌‌‌

    采摘单生平菇‌：一手按住菇柄基部培养料，另一手捏住菇柄轻轻旋转拧下。‌‌‌

    芸殊还介绍了一种旋转拔剪法‌。一手握住菌柄基部，另一手持剪刀贴近料面，轻轻旋转后剪下，避免拉扯损伤菌丝。‌‌‌

    这些方法非常重要，乱摘乱扯，不但摘下来的菇子遭破坏；菌根也会遭损坏的，引响下一季平菇的生长。